Миндальный круассан с брусникой - великолепное сочетание гастрономических изысков. Ярко выраженный вкус брусники в сочетании с легким заварным миндальным кремом даёт незабываемый вкус. Воздушный круассан с миндальным кремом, украшен миндальными лепестками. Всегда свежий, в меру сладкий, по-французски нежный и хрустящий. В основу теста входят только качественные и свежие ингредиенты - оренбургская пшеничная мука высшего сорта, сливочное масло 82,5%, натуральное молоко, чистая вода и дрожжи. Выпекается строго по французской технологии производства.
Гастрономические применение: в качестве самостоятельного перекуса, станет прекрасным дополнением к завтраку или ланчу.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, молоко м.д.ж. 3,2%, вода, яичный меланж, сливочное масло м.д.ж. 82,5%, сахар, миндальный крем (миндальная мука, сахар, яичный меланж, сливочное масло м.д.ж. 82,5%), брусничная начинка (брусника, сахар, вода, крахмал кукурузный) дрожжи, соль, миндальные лепестки, сахарная пудра.
Срок и условия хранения: 72 ч в сухом прохладном месте при температуре от 15 до 25 градусов.
Вес: 110 г
Пищевая ценность на 100 г:
Ккал: 393
Белки: 7 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 43 г