Описание
Описание
Описание: Необычная выпечка, которая сочетает в себе круассан и маффин. Тесто у краффина очень нежное, воздушное слоеное тесто с цукатами и клюквой.
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, смесь сухофруктов (изюм светлый сорта Голд, клюква вяленная, цукаты апельсина, чернослив, курага), крем Патисьер (молоко м.д.ж.3,2%, сливки м.д.ж. 33%, меланж яичный, сахар, крахмал кукурузный, сливочное масло), масло сливочное м.д.ж. 82,5%, молоко м.д.ж. 3,2%, сахар, меланж яичный, сахар- ная пудра, дрожжи хлебопекарные, соль.