Тесто для кекса на 70% состоит из цукатов и миндаля, а после выпечки кекс в течение месяца и даже более (к сроку торжества) еженедельно пропитывается ромом. В результате все ингредиенты: цукаты, миндаль, пряности, ром в течение этих месяцев проникают друг в друга, растворяются в тесте и получается необычный, волшебный, вкусный кекс, достойный быть во главе праздничного стола.
Состав: Смесь сухофруктов (изюм, курага, чернослив, коньяк, клюква вяленая, цукаты ), мука пшеничная цельнозерновая, масло сливочное 82,5%, цедра лимона, цедра апельсина, меланж яичный, сахар тростниковый, миндаль, ром, сахар песок, мед, орех мускатный, соль, имбирь молотый, корица молотая, ванилин, кардамон, бадьян, помадка белая, апельсин сушеный, курага, вишня засахаренная, чернослив, корица палочка, бадьян, фисташки
Срок и условия хранения: 10 суток в сухом прохладном месте при температуре от 15 до 24 градусов.
Вес: 1000 г.
кКал: 364
Белки: 5
Жиры: 14
Углеводы: 52