Изумительная французская булочка "улитка" с заварным ванильным кремом и изюмом кишмиш. Для вкуснейшего завтрака, напоминающего чудесное ароматное утро в дорогом отеле. Тесто готовится вручную на основе оренбургской пшеничной муки высшего сорта, качественного сливочного масла 82,5%, чистой воды и дрожжей. Выпекается в подовой печи.

Гастрономические применение: в качестве дополнения к напиткам или самостоятельного перекуса.

Состав: мука пшеничная высшего сорта, молоко м.д.ж. 3,2%, вода,   заварной крем (молоко м.д.ж. 3,2%, сахар, яичный меланж, сливки м.д.ж. 33%, крахмал кукурузный), сливочное масло м.д.ж. 82,5%,  яичный меланж, сахар, изюм светлый, дрожжи, соль, молотая корица.

Срок и условия хранения: 48 ч в сухом прохладном месте при температуре от 15 до 24 градусов.

Вес: 100 г

Пищевая ценность на 100 г:

Ккал: 433
Белки: 8 г
Жиры: 19 г
Углеводы: 58 г