Цельнозерновой хлеб с семенами льна. Объемный, мягкий, с ажурной хрустящей корочкой, влажным мякишем и правильной кислинкой. Семена льна – источник жирных кислот Омега-3 и Омега-6, растительного белка, аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, необходимых для ежедневного рациона. Регулярное употребление в пищу льняной муки ускоряет обмен веществ, способствует снижению веса и улучшению состояние волос и ногтей. Тесто для хлеба замешивается вручную из цельнозерновой муки, созревает естественным путем в течение суток на натуральной ржано-пшеничной закваске собственного производства, без добавления дрожжей. Выпекается в подовой печи.

Гастрономические применение: для приготовления разнообразных закусок, брускетт, сэндвичей и бутербродов, в качестве дополнения к основным блюдам или для самостоятельного перекуса.

Состав: мука пшеничная высшего сорта, мука пшеничная цельнозерновая, закваска пшеничная, семена льна, закваска ржаная, патока, соль.

Срок и условия хранения: 72 ч в сухом прохладном месте при температуре от 15 до 24 градусов.

Вес: 430 г

Пищевая ценность на 100 г:

Ккал: 217
Белки: 7 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 45 г