Изумительно воздушная и нежная слойка с шоколадом. Для приготовления начинки используется шоколад Cacao Barry, сделанный из тщательно отобранных качественных какао-бобов и используемый в культовых французских кондитерских изделиях. Тесто готовится на основе оренбургской муки высшего сорта, натурального молока, качественного сливочного масла 82,5%, чистой воды и дрожжей. Выпекается в подовой печи.

Гастрономические применение: в качестве самостоятельного перекуса, станет прекрасным дополнением к завтраку или ланчу.

Состав: Мука пшеничная высшего сорта, молоко м.д.ж. 3,2%, вода, яичный меланж, сливочное масло м.д.ж. 82,5%, сахар, какао, шоколадный ганаш (молочный шоколад, темный шоколад, сливки 33%), шоколадная стружка, дрожжи, соль.

Срок и условия хранения: 72 ч в сухом прохладном месте при температуре от 15 до 24 градусов.

Вес: 110 г

Пищевая ценность на 100 г:

Ккал: 393
Белки: 8 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 43 г