Пышная пшеничная булочка с кунжутом для идеального бургера. Отлично держит форму и прекрасно сочетается с любой начинкой. Тесто готовится вручную на основе натуральной пшеничной закваски собственного производства, оренбургской пшеничной муки высшего сорта, качественного сливочного масла 82,5% и дрожжей. Выпекается в подовой печи.

Гастрономические применение: для приготовления мясных, рыбных, либо вегетарианских бургеров, в качестве дополнения к основным блюдам.

Состав: мука пшеничная в/с, вода, закваска пшеничная, яичный меланж, сливочное масло м. д. ж. 82,5%, сахар, растительное масло, сухое молоко, кунжут, соль, дрожжи.

Срок и условия хранения: 48ч в сухом прохладном месте при температуре от 15 до 25 градусов.

Вес: 70 г

Пищевая ценность на 100 г:

Ккал: 242
Белки: 8 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 48 г