Пышная классическая пшеничная булочка для идеального бургера. Отлично держит форму и прекрасно сочетается с любой начинкой. Тесто готовится вручную на основе натуральной пшеничной закваски собственного производства, оренбургской пшеничной муки высшего сорта, с добавлением дрожжей. Выпекается в подовой печи.

Гастрономические применение: для приготовления мясных, рыбных, либо вегетарианских бургеров, в качестве дополнения к основным блюдам.

Состав: мука пшеничная в/с, вода, закваска пшеничная, яичный меланж, сливочное масло м. д. д. 82,5%, сахар, растительное масло, молоко сухое, соль, дрожжи.

Срок и условия хранения: 48 ч в сухом прохладном месте при температуре от 15 до 25 градусов.

Вес: 70 г

Пищевая ценность на 100 г:

Ккал: 241
Белки: 8 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 50 г