Пшеничный цельнозерновой на закваске, 460г

Цельнозерновой пшеничный хлеб на двух видах закваски. Объемный, мягкий, с хрустящей корочкой, влажным мякишем, правильной кислинкой и насыщенным пшеничным ароматом. В состав хлеба входит свежая цельно зерновая мука, богатая белками, витаминами и полезными микроэлементами. Тесто замешивается вручную, созревает естественным путем в течение суток на пшенично-конопляной закваске собственного производства, без добавления дрожжей. Выпекается в подовой печи.

Гастрономические применение: для приготовления разнообразных закусок, брускетт и бутербродов, в качестве дополнения к основным блюдам или самостоятельного перекуса.

Состав: мука пшеничная в/с, вода, мука пшеничная ц/з, закваска пшеничная, закваска конопляная, мед, соль.

Срок и условия хранения: 72ч в сухом прохладном месте при температуре от 15 до 25 градусов.

Вес: 430 гр.

кКал: 219

Белки: 7,2

Жиры: 1,2

Углеводы: 44,7