- Описание
- Характеристики
- Видео
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Гречишный хлеб на закваске. Объемный, мягкий, с хрустящей кружевной корочкой, влажным мякишем и правильной кислинкой. Обладает ярко выраженным вкусом и ароматом гречи. Наделяет организм большим количеством энергии и витаминов, поэтому будет особенно актуален для ежедневного рациона спортсменов и вегетарианцев. В состав входит оренбургская пшеничная, полезная цельнозерновая и гречишная мука, качественное сливочное масло (82,5%). Тесто замешивается вручную, созревает естественным путем в течение суток на натуральной пшенично-ржаной закваске собственного производства и светлом солоде. Выпекается в подовой печи.
Гастрономические применение: для приготовления разнообразных закусок, брускетт, сэндвичей и бутербродов, в качестве дополнения к основным блюдам или самостоятельного перекуса. Хорошо сочетается с рыбой и сливочным маслом.
Состав: мука пшеничная в/с, вода, закваска пшеничная, мука гречневая, мука пшеничная ц/з, закваска ржаная, сливочное масло 82,5%, соль, солод светлый, сахар.
Срок и условия хранения: 72ч в сухом прохладном месте при температуре от 15 до 25 градусов.
Вес: 430 гр.
кКал: 228
Белки: 7
Жиры: 2
Углеводы: 46
-
Ольга КузнецоваФаворит нашей семьи! Настоящий живой хлеб, в нем очень сбалансированная «гречишность», хрустящая корочка, всё, как мы любим :) Спасибо пекарне!